Itmattersnotwhatsomeoneisborn,but what they grow to be.

为何这里的matters可以接what从句?

Itmattersnotwhatsomeoneisborn,but what they grow to be.

划线部分为真的主语,有两个并列的名词性从句充当(not...but... 引导);it 为形式主语。

【翻译】一个人出生时是什么并无关紧要,要紧的是他日后成长为何。